San Telmo en tu Casa

Para disfrutar del Restaurante San Telmo en tu casa haz tu pedido en este link.

Glovo

Si quieres un pedido para RECOGER EN EL LOCAL, llámanos. Muchas gracias.



946 674 799



681 043 802

ANTIPASTI | FOCACCIA | PASTA | POSTRES

ANTIPASTI

*BURRATA 150gr HECHA A MANO EN BILBAO POR BIRIBIL BROTHERS
con inyección de pesto genovés en base de tomate lovelo confitado**

16€

FRITTELLE CALABRESI DI ZUCCHINE
acompañada de puré de berenjena y cubitos de parmigiano reggiano DOP 24 mesi

12€

*ENSALADA MEDITERRÁNEA
rúcula, canónigos, cherry, alcachofas, tomate seco, rabanito, cebolla y stracciatella DOP****

12,50€

*SALMÓN AHUMADO (KEIA) CON MOZZARELLA DE BÚFALA DOP.
con aove**

18€

*LA GRAN SELECCIÓN DE EMBUTIDOS ITALIANOS**

15€

*LA GRAN SELECCIÓN DE QUESOS ITALIANOS**

16€

*PORCHETTA HECHA EN CASA
con guarnición de verduras de temporada**

15€

*PARMIGIANA DI MELANZANE
mil hojas de berenjena con mozzarella, salsa de tomate**

15€

*Opción sin gluten (suplemento 2€)
**Acompañado de Focaccia de Casa Leotta

FOCACCIA

Porchetta, canónigos, lechuga, tomate cherry y mayonesa spicy

13€

Speck, champiñones asados, rúcula y taleggio

13€

Setas, calabacines asados, gorgonzola y mayonesa de patata

13€

PASTA

Toda nuestra pasta va acompañada de Focaccia de Casa Leotta.

*SALSA DE TOMATE CASERA
Salsa de tomate, albahaca y Parmigiano Reggiano DOP 24 meses

12€

*MANTEQUILLA, ANCHOAS Y BOTTARGA DE ATÚN ROJO

18€

*RAGÚ DE JABALÍ

18€

*NDUJA CALABRESE, RICOTTA Y QUESOPECORINO ROMANO AROMATIZADO A LA ALBAHACA

15€

*AMATRICIANA
Salsa de tomate, queso Pecorino Romano, guanciale y pimienta negra

15€

*PUTTANESCA DE BACALAO
Salsa de tomate, tomate Cherry, bacalao, aceitunas negras, alcaparras y guindilla picante.

16€

*PESTO GENOVESE
Albahaca, piñones, Parmigiano Reggiano DOP 24 meses, ajo y AOVE

15€

*CARBONARA CLÁSICA

16€

*ALBÓNDIGAS EN SALSA DE TOMATE CASERA

16€

*BOLETUS Y CALABAZA

16€

LASAÑA DE ESPINACAS Y RICOTTA

15€

LASAÑA DE CALABAZA, GORGONZOLA Y SALSICCIA CALABRÉS

15€

CANNELLONI DE SALSA BOLOÑESA

15€

PASTAS RELLENAS
Espinacas, ricotta y queso pecorino trufado en salsa de mantequilla y romero
o de Pato confitado en salsa de mantequilla y naranja

17€

*Opción sin gluten (suplemento 2€)

POSTRES

TIRAMISÚ CLÁSICO

6€

TIRAMISÚ DE FRUTA DE TEMPORADA

6€

LEMON PIE

6€

TARTUFO DE PIZZO
(Helado artesanal Calabrès)

6€

*PANNA COTTA CON CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO

6€

*Sin gluten