San Telmo en tu Casa
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Glovo
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ANTIPASTI
*BURRATA 150gr HECHA A MANO EN BILBAO
con inyección de pesto genovés en base de tomate lovelo confitado**
16€
FRITTELLE CALABRESI DI ZUCCHINE
acompañada de puré de berenjena y cubitos de parmigiano reggiano DOP 24 mesi
10€
*CARPACCIO DE PESCADO DE TEMPORADA HECHO EN CASA
con aliño de Aove y lima (puede contener espinas)**
16€
*ESCALIBADA CON ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
con aove**
14€
*LA GRAN SELECCIÓN DE EMBUTIDOS ITALIANOS**
15€
*LA GRAN SELECCIÓN DE QUESOS ITALIANOS**
16€
*PORCHETTA HECHA EN CASA
con guarnición de verduras de temporada**
15€
*PARMIGIANA DI MELANZANE
mil hojas de berenjena con mozzarella, salsa de tomate**
15€
*Opción sin gluten (suplemento 1,50€)
**Acompañado de Focaccia de Casa Leotta
FOCACCIA
Porchetta, canónigos, lechuga, tomate cherry y mayonesa spicy
13€
Speck, champiñones asados, rúcula y taleggio
13€
13€
PASTA
Toda nuestra pasta va acompañada de Focaccia de Casa Leotta.
18€
*RAGÚ DE JABALÍ
18€
15€
*SALSA DE TOMATE CASERA
Salsa de tomate, albahaca y Parmigiano Reggiano DOP 24 meses
12€
*AMATRICIANA
Salsa de tomate, queso Pecorino Romano, guanciale y pimienta negra
15€
*TINTA DE CALAMARES
18€
*PESTO GENOVESE
Albahaca, piñones, Parmigiano Reggiano DOP 24 meses, ajo y AOVE
15€
*CARBONARA CLÁSICA O DE LIMA
16€
*BOLETUS Y SALSICCIA
16€
15€
15€
15€
PASTAS RELLENAS
Espinacas, ricotta y queso pecorino trufado en salsa de mantequilla y romero
o de Pescado del día en salsa de mantequilla, perejil y limón
o la Sugerencia del día
17€
*Opción sin gluten (suplemento 1,50€)
POSTRES
TIRAMISÚ CLÁSICO
6€
SBRICIOLONA
6€
TIRAMISÚ DE MANGO
6€
TARTUFO DE PIZZO
(Helado artesanal Calabrès)
6€
6€
*Sin gluten