Restaurante-Pastificio Italiano en Bilbao
Alameda Rekalde 58. 48010 BILBAO
San Telmo nace de la pasión de varios amigos por Italia y su cultura. La pasta, en sus diferentes formatos, nos lleva siempre a revivir momentos únicos, en familia y amigos.
San Telmo es casa, es barrio y quiere ser el lugar donde disfrutéis de platos llenos de amor y cariño. Desde nuestro pequeño obrador queremos que seáis parte de ese maravilloso sentimiento de comer un plato lleno de afecto. Benvenuti
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NUESTRO BLOG
Tipos de pasta en San Telmo Pastificio
En San Telmo Pastificio trabajamos con varios tipos de pasta, tanto fresca como pasta seca.
Nuestras Harinas
Las harinas que usamos en San Telmo Pastificio son de origen cereal, el tricticum vulgaris y el tricticum durum.
¿Qué es un Pastificio?
Un Pastificio es un obrador, el espacio donde los profesionales de la pasta elaboran, diariamente, todos los formatos de pasta y rellenos.